Explora Maestrat és una empresa d'experiències turístiques i de turisme autèntic i responsable que desenvolupa la seva activitat principalment al Maestrat i al nord de Castelló. La proposta naix de la passió per la nostra terra i del ferm convenciment de l'extraordinari potencial turístic del territor
Som una empresa familiar que regentem Oscar i Mayte, som parella d’un poble xicotet de Castelló, a Les Coves de Vinromà.
Després d’un temps d’aprenentatge entre els millors artesans, fa ja quatre anys que ens embarcarem en aquesta aventura i amb esforç i il·lusió hem desenvolupat la nostra formatgeria amb uns resultats que ens han sorprés fins i tot a nosaltres mateixos.
Formatges semicurats de dos mesos, curats de sis mesos i l’anyenc de nou mesos, formatge de llet crua de cinc mesos, d’herbes aromatitzades i un formatge blau amb caràcter propi.
Si t’agrada buscar rovellons, reigs o múrgoles, eres un apassionat dels rossinyols o dels boletus edulis, si t’agrada estudiar les classes de fongs, siguen boletus comestibles o bolets verinosos no comestibles, llavors aquesta és la teua botiga de bolets en línia.
Més informació ací.
En l’explotació ramadera Mas de la Creu, situada entre les muntanyes de Catí i Xert, s’elaboren amb llet crua i pasteuritzada d’ovella els nostres formatges.
El mètode tradicional juntament amb tècniques i materials nous, ens permeten controlar tots els passos per a elaborar els nostres formatges.
En definitiva, nosaltres cuidem de les ovelles i aquestes ens donen la llet necessària per a elaborar formatges, brull, quallades, etc.
En Pou de Beca tenim una visió clara: la creació d’un espai per a gaudir de la naturalesa, les tradicions i la cultura de l’entorn on se situa, a més de mostrar la varietat de la nostra cuina. Som un negoci familiar que no solament busca els interessos econòmics, sinó també els socials i mediambientals, per això intentem que els nostres clients seguisquen d’ara endavant amb aquest pensament de respecte i col·laboració.
Més informació ací.
Tot va començar amb un propòsit: trobar un lloc on el paisatge estiguera conservat com en els seus orígens i la naturalesa parlara per si sola. Tot havia de sentir-se, tocar-se i observar-se com si la terra fora trepitjada per primera vegada. Volíem crear una experiència de turisme rural amb el mínim impacte ambiental.
A tan sols uns metres es troba el nostre hort ecològic, del qual seleccionem una a una les fruites i verdures més exquisides. Et convidem a connectar amb els orígens de la terra mentre gaudeixes d’una alimentació saludable.
Comptem amb un saló diàfan i un menjador exterior amb capacitat per a 120 comensals, grans finestrals amb vista a un bell paratge de muntanyes i zones xicotetes on poder gaudir d’una vetlada més íntima.
Realitza una de les nostres activitats de senderisme pel Parc Natural del Penyagolosa a la província de Castelló i gaudeix d’una experiència única i inoblidable.
Tenim una gran selecció de rutes a triar pel Parc Natural del Penyagolosa i els seus voltants. Totes elles inclouen la ruta guiada més un complement gastronòmic, ja siga menjar en restaurant local o degustació de productes de la zona.
La nostra empresa naix amb la intenció de donar a conéixer la Tinença de Benifassà i els seus voltants. Aquesta antiga comarca regida primer per Beni Hassan i després propietat del Monestir de Santa Maria de Benifassà, reuneix en una extensa àrea geogràfica el millor de la fauna i flora de la Comunitat Valenciana. Nosaltres t’ho anem a mostrar, vens?
En Itinerantur fem senderisme interpretatiu i potenciem el desenvolupament turístic sostenible. Què significa això? És molt senzill: recorrem les sendes i camins de les nostres terres mentre interpretem el patrimoni natural i cultural, que al Mediterrani considerem inseparables. Som traductors de paisatges.