Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia, Patrimoni Agrícola mundial de la FAO (12/2018)

El Territori Sénia està format per 27 municipis (15 de valencians, 9 de catalans i 3 d'aragonesos), situats en el punt de trobada de la Comunitat Valenciana, Catalunya i Aragó i, a més de compartir geografia, història, llengua i cultura, té la major concentració d'oliveres mil·lenàries del món: més de 5.000 que superen els 3,50m de perímetre de tronc a 1,30m del terra. En dotze anys, treballant junts sectors públics i privats de la zona i amb l'ajuda de totes les administracions, s'ha aconseguit frenar l'espoli d'aquestes oliveres i començar a posar en valor aquest patrimoni agrícola, gastronòmic, mediambiental, cultural i paisatgístic excepcional.

Després d'obtenir les "Oliveres mil·lenàries del Territori Sénia" premis i reconeixements a nivell nacional i internacional, al conèixer que la FAO (Organització mundial de l'Alimentació i l'Agricultura), amb seu a Roma, treballa en la millora de la productivitat agrícola, la seguretat alimentària i les condicions de vida de les zones rurals i promou els Sistemes de Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM), que són sistemes vius i en evolució, formats per comunitats humanes en estreta relació amb el seu territori, juntes la Mancomunitat Taula del Sénia (només ajuntaments) i l'Associació Territori Sénia (sectors econòmics de la zona), amb el suport dels consellers d'Agricultura de la Comunitat Valenciana, Catalunya i Aragó, els Presidents de Diputacions de Castelló, Tarragona i Terol i el Ministeri d'Agricultura, van elaborar i van presentar el "SIPAM Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia" a la FAO.

El SIPAM Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia té com a objectiu la conservació i posada en valor d'aquests autèntics monuments vius i de tot el seu entorn (oliveres de varietats tradicionals, flora i fauna, pedra seca, etc.), però també l'impuls de tot el Territori Sénia, amb els seus pobles muntanyencs, les seves zones costaneres i les planes intermèdies, on al costat de l'antiga Via Augusta romana es troba la major concentració d'oliveres mil·lenàries del món.

Actualment hi ha 53 SIPAM reconeguts a nivell mundial, repartits per 22 països, havent-ne 2 a Espanya: el Valle salado de Añana a Àlaba i la Uva pasa de la Axarquía (Màlaga) que van ser reconeguts a la fi de 2017.

Després de revisar la candidatura presentada, el Secretariat del Comitè científic de la FAO, va fer diferents suggeriments que van ser atesos i el passat mes d'octubre, Patricia Bustamante (membre del Secretariat) va visitar la zona comprovant 'in situ' l'abast del projecte i entrevistant-se amb diferents agents econòmics i socials de la zona: agricultors, propietaris, molins i marques d'oli, oleo-turisme, restauració i també alcaldes i responsables de la Mancomunitat i de l'Associació.

Finalment el dia 14/12/2018, Yoshihide Endo (Coordinador del Programa SIPAM de la FAO) ha notificat l'aprovació pel Grup d'Assessorament Científic (SAG) del "Sistema Agrícola Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia" com a Sistema Important del Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM), felicitant a totes les persones involucrades en la candidatura i amb el desig de que aquest reconeixement condueixi al manteniment dels sistemes d'oliveres mil·lenàries per a les generacions futures.