El Mercat de Colón de València data de principis del segle XX, entre l’any 1914 a l’any 1916. Va ser construït per l’arquitecte Francisco Mora Berenguer. Aquest monument d’estil modernista es va construir com a mercat per a la venda de productes d’horta, carnisseria, volateria i pescateria. Hui dia, el visitant a més de delectar-se amb la bellesa arquitectònica del mercat, trobarà en ell un espai gastronòmic premium amb una gran oferta de restauració i productes agroalimentaris gourmet.
Més informació ací.