El Museu Paleontològic Juan Cano Forner destaca per la qualitat i quantitat de les peces exposades, que la converteixen en la millor col·lecció privada de paleontologia de la Comunitat Valenciana.
S’hi exposen peces de totes les eres geològiques i de la majoria d’estratigrafies. Gran part dels fòssils exposats són representatius del Maestrat. Cal destacar l’espectacular col·lecció d’ammonits.
La col·lecció està formada per una gran varietat de grups fòssils, al voltant de 5.000, tant marins com continentals, on destaquen els ammonits i els nautiloïdeus per la seua grandària i preservació. Els fons representen tots els períodes geològics, principalment el Mesozoic i el Cenozoic, de les comarques castellonenques d’on provenen part dels fòssils.
La visita guiada al museu és molt recomanable tant per la varietat i preservació dels fòssils com per la visita didàctica que hi realitza el director, Juan Cano.