Al nord de la Comunitat, es troba l’essència de la vida agrícola més tradicional de la província de Castelló. Espais on gaudir de bons vins d’autor, degustar de plats de gastronomia local o descansar en allotjaments singulars. Espais únics on viure experiències autèntiques. Comunicades per una autèntica Via Augusta, les poblacions de Vilafamés, Cabanes, Les Useres, Benlloc i la Vall d’Alba reuneixen espais únics en els quals viure el món del vi.
Ull de llebre, Embolicaire, Macabeu, Merlot, Syrah, Cabernet, Pinot noir, Chardonnay, Moscatell o Garnatxa són algunes de les varietats que donen vida als caldos d’aquesta ruta.