El restaurant La Mola de Novelda va obrir les seues portes el mes juliol de 2014 i des de llavors ofereix cuina mediterrània i tradicional, així com una gran varietat de tapes i diferents menús a preus assequibles. És el lloc ideal també per a realitzar celebracions i esdeveniments de tot tipus, ja que compta amb un elegant saló-menjador a més de zona de cafeteria i terrassa amb unes vistes espectaculars del Santuari de Maria Magdalena i del paratge de la Mola.
En la zona de cafeteria oferim tots els dies tapes casolanes i elaborades, així com desdejunis, esmorzars, berenars i sopars més informals. De fet, les nostres tapes han resultat premiades en el Concurs de Tapes de Novelda, en concret els anys 2016 i 2018, amb les nostres elaboracions «Tres pics» en al·lusió al Castell de la Mola i «Capritx la Mola».
