El principal objectiu és mostrar de manera més ecològica i sostenible el paratge natural que envolta Xelva i conscienciar sobre un turisme responsable, net, de proximitat. S’ofereixen rutes per gaudir del medi natural i de la cultura dels habitants de Els Serrans. Les rutes estan dedicades per a tota la família on es consciencia sobre sostenibilitat, cura del medi ambient i respecte per la natura. Els recorreguts proposats es fan al llarg de la Ruta de l’Aigua, recentment declarada Reserva de la Biosfera, on hi ha una àmplia varietat de plantes silvestres utilitzades des d’antany, amb moltes propietats i molt útils tant per elaborar preparats com per fer saboroses receptes. Xelva t’ofereix nombrosos paratges naturals on gaudir de la natura. Les passejades transcorren pels barris històrics de Xelva i miradors amb precioses vistes de la vila.
Es realitzen tallers presencials i sortides per reconèixer a la Ruta de l’Aigua a Xelva les plantes silvestres, usos tradicionals, terapèutics i cosmètics. També sortides amb activitats de tai-txi i meditació. A més, s’elaboren i es venen productes de cura personal i cosmètics elaborats amb matèries primeres naturals de l’Alt Túria.