La Feria de la Cereza se lleva a cabo con el objetivo de rescatar la importancia de este fruto en la cultura local y promoverla como una actividad de atracción turística ya que este producto típico de Caudiel se considera de gran relevancia y está muy vinculado a las tradiciones de la población.
Esta feria se apoya en el fomento de la cultura, las tradiciones y la promoción de las costumbres populares, pretendiendo dar a conocer a los visitantes la “cereza de rabo corto”, que por producción, importancia y calidad es el producto más típico que identifica el municipio de Caudiel.
La cereza, fruto representativo del municipio, es durante largas décadas de gran importancia por su excelente calidad. La Feria de la Cereza pretende dar a conocer fuera del pueblo este exquisito fruto, así como la rica gastronomía de Caudiel, su diversa artesanía, el folklore y las actividades de muchas de las asociaciones locales.
Más información: https://www.caudiel.es