Cabriel Roc es una escuela de piragüismo, rafting y deportes de aventura que nace en el año 2000, en la localidad de Cofrentes (Valencia). Su objetivo es aprovechar el entorno único que brinda la confluencia de dos de los ríos más legendarios de la Comunidad Valenciana, río Júcar y río Cabriel, para practicar piragüismo, rafting, kayaking, rutas en piragua, travesías en kayak o canoa y muchas más actividades.
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