Esta pintoresca villa medieval de origen islámico destaca, principalmente, por su muralla — construida durante la repoblación cristiana— y sus sinuosas calles. Este pequeño pueblo perteneciente a la comarca del Alto Palancia es conocido por sus numerosas fuentes naturales —San Juan, Miral, San Antón...— y por su arquitectura del agua como el acueducto del Arco. Las huellas de la historia quedan reflejadas en su centro medieval y en sus casonas señoriales de los siglos XIV y XV.
Un recorrido por las callejuelas del centro histórico de Soneja te adentra en la historia del mudéjar —palabra que procede del vocablo árabe mudayyan que significa “aquel a quien se le ha permitido quedar”—, y que a día de hoy conserva sus tradiciones y creencias religiosas.