Combina con Vino está especializada en tours enoturísticos en la Comunitat Valenciana. Los distintos tours propuestos permiten descubrir la región vinícola de Utiel-Requena ubicada a una hora de la ciudad de València.
Combina con Vino basa sus ofertas en estrechas colaboraciones con bodegas de calidad para hacerte descubrir lo mejor de los viñedos de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Las bodegas con las cuales se trabaja son: Murviedro 1927, Vera de Estenas, Sierra Norte, Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Finca San Blas, Vicente Gandía y Bodegas Nodus.
Las ofertas, en torno al descubrimiento del vino, pueden ser combinadas con otras actividades lúdicas (paseo a caballo, comida en restaurantes de Requena o visita a una almazara productora de aceites ecológicos). Los proveedores que proponen estas actividades complementarias son:
- Paseo a caballo: Ekiaventura
- Restaurantes: El Yantar – La Cocina de Pilar; El Yantar – Food Experience; Asador Uruguayo Carnes a la Piedra
- Almazara: Oli Oli
Los tours están realizados en petit comité para grupos de hasta 8 personas. Cada oferta incluye el transporte ida y vuelta desde València en un vehículo minivan. La excursión sale y finaliza en el parking delantero de la estación de metro Empalme en València.
El objetivo principal de Combina con Vino es dar a los turistas a descubrir la denominación de origen Utiel-Requena, ubicada al noroeste de la provincia.
La comarca cuenta con una longeva experiencia en la elaboración del vino que nació hace siglos en esta zona. En sus tierras, se ha descubierto el yacimiento arqueológico de la Solana de las Pilillas de Requena, una estructura relacionada con la elaboración del vino que data entre finales del siglo VII y el siglo V a.C.
A día de hoy, el viñedo se compone de más de 40.000 hectáreas. Los vinos de Utiel-Requena están enriquecidos por un clima suave lo que, junto a la mezcla entre influencias mediterráneas y continentales, permite el desarrollo de vinos originales. En particular, los vinos se elaboran con la variedad Bobal, una uva tinta autóctona de la región. Además, el territorio de Requena es la única excepción dentro de la comunidad valenciana donde se puede producir vino espumoso bajo la denominación Cava.
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