Antonio López, hostelero de profesión, abrió las puertas de CamiVell en 1984. Hace 34 años comenzó su actividad como una bocatería – sandwichería que poco a poco fue convirtiéndose en un restaurante de referencia donde el producto y la gastronomía tradicional eran los protagonistas.
Toni e Iván López, hijos de Antonio López, ayudaban desde muy pequeños en la Tasca CamiVell y comenzaron a desarrollar el gusto por la cocina. Ambos, motivados por lo que les había inculcado su padre, decidieron estudiar cocina y tras finalizar sus estudios, fueron a trabajar a restaurantes de reconocido prestigio.
Tras adquirir experiencia, los dos hermanos regresaron a Alzira para continuar en la cocina de CamiVell. La incorporación de Toni e Iván López motivó un cambio de visión y una reforma que hizo posible lo que hoy es CamiVell Restaurant: un lugar donde el cliente se siente en su casa, donde admirar la decoración típica valenciana, con cerámica y techos pintados a mano con motivos tradicionales y con la cocina abierta, siendo posible que los clientes vean en todo momento cómo elaboran los platos y se trabaja en CamiVell.
CamiVell ofrece cursos de cocina y cursos de sala en cualquier centro privado o público, así como para empresas y particulares. Los cursos son ofrecidos con fines profesionales y también como de ocio.
Si estás pensando preparar una jornada divertida y amena para tus empleados, clientes o proveedores realizamos actividades de team building para empresas. Entre las diferentes experiencias que ofrecemos para las empresas se encuentran: cursos de cocina especializado, talleres gastronómicos, show cookings, actividades de networking.
También si quieres pasar una jornada inolvidable aprendiendo cocina con tus amigos o familiares ponte en contacto con nosotros y haremos todo lo posible para que a la vez que aprendáis a cocinar saludablemente y disfrutéis de una experiencia inolvidable.
Realizamos cursos sobre cualquier temática en torno a la gastronomía: cursos de tapas, arroces, cocina tradicional, y si lo necesitas podemos adaptarnos a lo que requieras.
