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La huerta de València, un paisaje para disfrutar y conocer
En la huerta valenciana se extiende un tesoro agrícola. Acompáñanos a conocer la esencia misma de esta tierra fértil que se convierte en el escenario de experiencias inolvidable de agroturismo, actividades al aire libre y conexión con la naturaleza.
Visita a la huerta y taller de paella valenciana
La actividad comienza con una visita guiada al Jardín Mediterráneo de plantas autóctonas, y podrás conocer los aperos de labranza tradicionales que utilizaban los agricultores de l'Horta. Visitarás un huerto orgánico, mientras te explican los distintos cultivos y recolectas los productos de temporada que utilizaréis en la elaboración de ensaladas y paella.
Mientras tomas un aperitivo típico de la huerta, comenzará el Taller de Paellas, durante el cual, un experto cocinero irá explicando los pasos para cocinar una Paella valenciana a leña. Al finalizar, se servirá la Paella junto con ensaladas de la huerta, acabando la jornada con postres típicos y coca cristina con mistela.
Agroturismo en el Riurau de la Seniola
Según la estación, podrás conocer diferentes cultivos disponibles en el Riurau de la Seniola, Xàbia. Vive una jornada como agricultor/a mientras nos dedicamos a sembrar, recolectar y degustar de forma consciente y respetuosa distintos productos. Visita el Riurau y sus campos para vivir una experiencia inmersiva en la Jávea rural.
Aquí no hay prisa por cosechar cuando todavía no está en su punto. En el Riurau respetan y aprovechan las plantas silvestres que conviven con los cultivos. La experiencia incluye degustación de plantas silvestres, o cómo les gusta llamarlas: buenas hierbas. ¿Preparado para degustar la comida de temporada y de proximidad?
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La Ruta de la Alcachofa D.O. Benicarló: del campo al plato
Descubre todos los secretos de la Reina de las Hortalizas en Benicarló. Acércate a la huerta, conoce su origen y leyendas, la ermita de San Gregorio, el patrimonio etnológico tradicional, variedades, cultivo... y participa en su cosecha. Conoce todas sus aplicaciones gastronómicas y medicinales, degustando un fantástico pincho de alcachofa con mucha historia y una cerveza artesana de alcachofa.
Si quieres conocer las experiencias de agroturismo que la Comunidad Valenciana tiene guardadas para ti, no te pierdas nuestra web de experiencias.